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与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑。花青素,据实验一个70公斤体重的人连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。欧洲人称花青素为“口服皮肤”;(12),可做食品色素,目前食品工业上所用的色素多为合成色素,几乎都有一些毒副作用,长期使用合成色素会危害人的,因此花青素就大有发展前途。 科学家认为:花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代。紫薯除了含花青素外,还含有多种维生素、氨基酸、微量元素、纤维素、粘多糖等营养成分。的巴马、三亚南山村、和的冲绳岛大宜味村等长寿村,都是以甘薯等粗粮为主食,甘薯是公认的长寿食品。 如何紫薯产量增加收益控温正确:膜内温度控制在25——30度之间。晴天上午10点至下午2点之间,要注意膜内空间温度变化。科学的浇水:出苗前一般可不浇或是少浇水,齐苗后浇一次透水,采苗后应立即浇水。掌握好炼苗期,采苗前不浇水,高温期水不缺,低温炼苗水要少,保持床面湿湿,上干下湿。;紫薯苗
采收可以用铁锨挖收,也可以用机器收获。用铁锨挖收时要从垄的边缘入铲将薯块挖出,这样可减少对薯块的损伤。用机器用机器挖收时,从垄的一端入铲,这样随着挖收铲的向前移动,薯块就会被从土壤中翻出来了。在紫薯的采收过程中要做到轻刨,轻装,轻运,轻卸。 在家中存放红薯,主要有三个简单在家中存放红薯,主要有三个:室内鲜存法,这个适合城市白领家庭中存放少量红薯。蒸熟晒干保存法,很多地方的人喜欢吃地瓜干,这也是地瓜干的一种做法。切丝晒干法,这个适合爱喝粥的人。 下面来看下三个的具体实施步骤吧。室内鲜存法:红薯怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度长期高于18℃以上,又会生芽。因此,好把室温控制在15℃左右。红薯受了,很容易引起病菌侵害,造成腐烂。紫薯苗
薯苗的栽插密度应与栽插时间、品种特性、土壤肥力、光照强度、生产用途等密切相关,合理密植就是要形成一定的群体结构,来促进个体与群体的对立统一,利用地力和阳光,使地上部和地下部协调生长,充分发挥整个群体的生产力,协调单位面积株数、单株薯数和单株薯重三个构成产量的关键因素,单位面积产量。 一般情况下栽插期早的密度小些,栽插期晚的密度大些;甘薯品种为大叶型的密度小些,甘薯品种为小叶型的密度大些;品种株型紧凑的密度大些,品种株型松散的密度小些;土壤肥力水平高的密度小些,土壤肥力水平低的密度。 甘薯苗栽植的问题如何确定合理的栽插密度。正常情况下单行垄作春薯密度为3000~3300株/亩、夏薯为3300~3500株/亩紫薯苗